Одинокий Пилигрим (alex_akishin) wrote,
Одинокий Пилигрим
alex_akishin

"Скука – лучшая диета"

Однообразная еда способствует снижению веса

111skuka

Результаты совместных исследований, проведенных учеными Университета Буффало и Университета Вермонта, свидетельствуют о том, что однообразное питание приводит к тому, что человек теряет интерес к еде, усваивает меньше калорий и в результате сбрасывает вес.

Об этом феномене пишут в четверг, 9 мая, зарубежные СМИ со ссылкой на статью в научном журнале American Journal of Clinical Nutrition.

В ходе работы ученые исследовали две группы женщин, по 16 человек каждая, в возрасте от 20 до 50 лет. В каждую из групп входили как женщины с нормальным весом, так и страдающие ожирением. Члены одной группы получали одну и ту же еду в течение недели, в конце которой было зафиксировано уменьшение количества потребляемых калорий по сравнению с контрольной группой, питавшейся разнообразно.

Парадоксальным образом группа женщин, которые всю неделю питались высококалорийными макаронами с сыром, употребили за этот период на 100 калорий меньше, чем при обычном питании.

Однако позитивный эффект не распространяется на тех, кто есть одно и то же блюдо раз в неделю: группа людей, которые питались по этому методу 5 недель, усваивали в течение каждого приема пищи на 30 калорий больше, чем обычно.

Исследователи объясняют этот феномен тем, что привычка к определенной пище снижает стимул, и организм уменьшает потребности. Они полагают, что эту технику можно использовать в борьбе с лишним весом, подчеркивая, что она более эффективна, чем различные диеты, время действия которых ограничено.

Впрочем, данный способ будет успешен лишь в том случае, если нужно сбросить несколько килограммов, если же речь идет об ожирении, то одной "скукой" делу не поможешь.

Источник

Tags: наше здоровье
Subscribe
promo alex_akishin october 30, 2013 01:15 56
Buy for 20 tokens
Читатели моего блога интересовались: а есть ли на Обетованной земле нудистские пляжи. Если честно, раньше специально этим не интересовался. Но вот, по просьбе моих френдов нашел кое-какой материал... В Израиле есть десятки неформальных нудистских пляжей, не менее трех из них расположены на…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments